KBO REUSEL ORGANISEERT IN SAMENWERKING MET EMA REIZEN DE VOLGENDE DAGTOCHT:

VIA DE VELUWE NAAR DE PALING…

Vertrek: 08.00 uur – Reusel- bij de Aldi- Kruisstraat (achter zaal de Koster)
Vertrekdatum: woensdag 23 oktober

De Veluwe is een gebied waar alle kenmerken en kwaliteiten van een grootschalig natuurgebied naar voren komen: grote bosgebieden met restanten van middeleeuwse bossen, stuifzandcomplexen met daarin cultuurhistorische elementen zoals Hoog Buurlo, overgangen van stuwwallen naar lager gelegen uiterwaarden, rijke polders en de aanwezigheid van edelherten, wilde zwijnen en reeën. In het hart van de Veluwe maken de bomen opeens plaats voor een groot open gebied van heidevelden en zandverstuivingen: het Kootwijkerzand. Met een oppervlakte van 700 hectare is het Kootwijkerzand de grootste actieve zandverstuiving van West-Europa. Her en der verspreid staan vliegdennen, spontaan uit het zand omhooggekomen. Doordat ze de ruimte hebben, zijn takken en stammen in de meest onwaarschijnlijke bochten gekromd

Paling, ook wel aal genoemd, is een straalvinnige vis. De paling is een echte trekvis. Op grote schaal wordt paling gevangen voor consumptie en is een gewilde delicatesse. Sinds 1970 is er een afname van de palingstand merkbaar, herstel is mogelijk maar zal nog enige tijd vergen. Er zijn verschillende manieren van bereiden van paling, bakken, roken of stoven. In Noordelijk Europa eet men bij voorkeur de paling gerookt. En over het roken van paling gaat u vandaag alles te weten komen.

Vanaf uw opstapplaats rijden we rechtstreeks naar ons koffieadres, hier staat de koffie klaar met een lekker stukje gebak.
Vervolgens rijden we via een mooie route over de Veluwe richting Harderwijk.
In Harderwijk aangekomen gaan we eerst lunchen, bij het palingmuseum wordt u hartelijk ontvangen.
Dries van den Berg en Harderwijk hebben een lange geschiedenis, door die band is dan ook het palingmuseum tot stand gekomen.
Voor de lunch hebben wij voor u een heerlijk kibbeling menu gereserveerd.
Hierna gaan we ons verder dompelen in de wereld van de paling. U krijgt een korte film te zien over de palingvangst.
Na de film volgt de persoonlijke rondleiding door een van de rookmeesters met aansluitend een demonstratie paling fileren.
Na deze middag weet u alles over de paling en mag u zichzelf met recht palingexpert noemen.
Uiteraard bestaat de mogelijkheid om een heerlijke gerookte paling mee naar huis te nemen, in de winkel kunnen ze u hierbij vakkundig helpen.
Dan is het alweer tijd om richting de opstapplaatsen te rijden, onderweg maken wij nog een stop voor een drie gangen diner en dan is het toch echt tijd om de dag af te gaan sluiten. Na afloop van het diner brengen wij u weer retour naar uw opstapplaats.

Inclusief: busreis- 1 kopje koffie met gebak- lunch met kibbeling- bezoek palingmuseum & rondleiding en uitleg rookmeester- het diner
De prijs van deze tocht bedraagt €85,00 per persoon
Hebt u interesse dan kunt u zich (d.m.v. onderstaand strookje) opgeven op:
Woensdag 25 september tussen 09.00 en 11.00 uur in “D’n Aachterûm”.
Gelieve bij opgave met pin te betalen.

KBO Reusel contactpersoon                     Mevrouw van Limpt tel: 06-12299203

===========================================================================AANMELDSTROOK

Naam:___________________________________________________________________________

Adres:__________________________________________________________

Telefoon: ______________

 Geeft zich met ______ personen op voor de dagtocht op 23 oktober